Wijnbouwers zijn in de wolken: “Droogte zorgt voor fantastische druiven”
JUL. 30, 2018
Wijnbouwers zijn in de wolken. Voor de meeste gewassen is de droogte lastig, voor wijnranken is het een zegen. De wortels moeten dieper graven naar water en krijgen zo meer mineralen binnen. Dat zorgt voor de beste druiven. “Ook schimmels en ziektes komen meer voor als het natter is.”