Pinot Noir 2023
Clairet
Eindelijk is hij terug beschikbaar, onze Pinot Noir! Na 2 jaar zonder oogst, hebben we opnieuw rode wijn.
Een temperatuur gecontroleerde vergisting op houten cuves hield de fruitigheid in de wijn, en gaf onze wijn een lichte, granaatrode kleur. De wijn heeft aroma’s van rijpe bosaardbei en framboos, een tikje kruidigheid en eindigt op een aardse toets. Perfect op dronk, geeft hij in de mond een volmaakt samenspel van lichte tannines en fijne zuren.
Een rondleiding op het wijndomein
Ontdek het verhaal achter de wijnen van Oud Conynsbergh en krijg een unieke inkijk in het productieproces. Onze gidsen nemen je graag mee door de geschiedenis van het domein en vertellen je van druif tot glas hoe onze wijnen gemaakt worden.
Neem een kijkje achter de schermen van ons Antwerpse wijndomein en boek een rondleiding door de wijngaard en de vatenkelder.
Bezoek onze wijnbar
Van maart tot oktober ben je op zondag welkom om onze wijnen te proeven in een aangenaam kader. Kom langs en geniet van een glaasje Boechoutse wijn met lokale tapas in onze knusse degustatieruimte of op ons zonnig terras. De wijnen die we schenken, kan je ook meenemen per fles om er later thuis opnieuw van te genieten.
Organiseer je bedrijfsevent
bij Oud Conynsbergh
Ben je op zoek naar een geschikte eventlocatie voor jouw volgend bedrijfsevenement? Wij bieden een unieke locatie voor bedrijven die op zoek zijn naar een exclusieve en authentieke setting voor hun evenementen. Het historische molenhuis en de prachtige wijngaarden vormen het perfecte decor voor allerlei B2B-evenementen, zoals teambuildings, productpresentaties en zakelijke diners.
Ons DNA
Vitis Vinifera
We kozen bewust voor klassieke, Europese druivenrassen die passen bij onze ondergrond en ons klimaat. Zo vind je bij ons onder andere wijnen van chardonnay, pinot noir, gamay en auxerrois.
Natuurlijk & op hout
Voor onze wijnen kiezen we hoofdzakelijk voor natuurlijke vergisting op hout, met minimaal sulfietgebruik. Hierdoor komt ons unieke "Boechouts terroir" ten volle tot zijn recht!
Biodynamisch
We beheren onze wijngaarden zonder herbiciden of insecticiden en met een minimale impact op het milieu. Enkel zo kan de bodem maximaal zijn invloed laten gelden.
Kwaliteit in je glas
Onze opbrengst per hectare houden we bewust beperkt. Zo gaan onze wijnstokken langer mee en krijg je kwaliteit in je glas.